Receta Fit… Pasta de lentejas salteada

La pasta de lentejas va a ser sin duda uno de mis favoritos, ¡ha sido todo un descubrimiento! Podéis ver los valores nutricionales aquí.

Para estrenarla, decidí saltearla con ajo y jamón y la verdad es que está tremenda!

Ingredientes:

  • 45gr de pasta 100% lentejas
  • 30gr de virutas de jamón serrano
  • Ajo troceado al gusto
  • 1 cucharada de aceite

La preparación es muy sencilla, en una sartén antiadherente ponemos unas gotitas de aceite y doramos el ajo y el jamón. Mientras, cocemos la pasta de lentejas con un poquito de ajo en polvo. Cuando la pasta esté cocida, 5min aprox, la colamos y la salteamos en la sartén con el ajo, el jamón y la cucharada de aceite.

Es muy rápido y el resultado es espectacular.

 

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